目前关于大家提出的鸡心怎么炒才又嫩又好吃这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些鸡心怎么炒才又嫩又好吃相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

鸡心清选一遍。

切开两半，把心管切下去不要。

切好的鸡心清洗干净。

放入锅中焯烫变色捞出控水。

香菜洗净切小段。

用辣炒酱最好，如果没有可以用蒜蓉辣酱。

把酱，糖，盐放入碗中。

加一点点水拌开。

起锅热油烧开，下入鸡心煸炒。

鸡心要炒透，不要有血水出来。

1倒入酱汁。

1加入孜然芝麻和香菜，大火爆香出锅。

营养成分：

能量172千卡、蛋白质19克、脂肪18克、碳水化合物0.6克、维生素A910微克、硫胺素0.46毫克、核黄素0.26克、胆固醇194毫克、钾220毫克、钠104毫克、钙54毫克、镁11毫克、铁7毫克、锰0.04毫克、锌94毫克、铜0.27毫克、磷176毫克、硒1微克、烟酸15毫克、叶酸7微克。